Bruine Hazelnoten Ongebrand

Ingrediënten: Bruine Hazelnoten

Land van herkomst: Turkije

De gemiddelde voedingswaarde van ongebrande, bruine hazelnoten  per 100 gram is ongeveer:

• Energie: 630 – 650 kcal

• Eiwitten: 14 – 15 g

• Vetten: 60 – 63 g

  • waarvan verzadigd: 4 – 5 g

  • enkelvoudig onverzadigd: 45 – 47 g

  • meervoudig onverzadigd: 7 – 10 g

• Koolhydraten: 7 – 8 g

  • waarvan suikers: 4 – 5 g

• Voedingsvezels: 9 – 10 g

• Zout: < 0,01 g

Hazelnoten bevatten vooral gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en zijn rijk aan vitamine E, magnesium en antioxidanten. Het bruine vliesje draagt bij aan het vezel- en polyfenolgehalte.